Descrizione
CLASSIFICAZIONE: Vino Liquoroso IGT
TERRITORIO: Comune di Salaparuta e Marsala ( provincia di Trapani)
LAVORAZIONE VINI: catarratto inzolia e marsala d.o.c. ed essenze di mandorla
AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia
SENSAZIONI: Il colore è ambrato e il prodotto presenta profumi complessi dove prevale la mandorla. gusto dolce e retrogusto persistente
TENORE ALCOLICO: 16% VOL.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con dolci da forno e pasticceria secca. Cocktail.
PASTICCERIA SICILIANA: savoiarde, salame turco, biscotti al latte
MODO DI CONSERVAZIONE: In ambiente fresco (13° – 15° C.), non umido, al riparo dalla luce
DURATA: Sino a cinque anni se conservato in cantine idonee.
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice per i vini liquorosi e passiti a forma piccola e stretta
Bottiglia in vetro da cl 75
Gradazione alcolica 16,00% VOL.
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