Birra Minchia Tosta doppio malto 50cl

7.00

Grado Alcolico: 7,3 %

Formati disponibili: bottiglie da 33 – 50 – 75 cl

Aspetto: Colore dorato carico. Limpida. Schiuma abbondante e persistente, di colore variabile da bianco ad avorio intenso.

Aroma: Aroma di malto intenso, luppolatura notevole al retrogusto. Alcol da moderato ad intenso, senza risultare pungente.

Gusto: Di gran corpo. Frizzantezza da moderata a bassa, morbida, senza risultare astringente. Alcol riscaldante ma mai bruciante. Malto dolce dominante. No tostature aggressive. Luppolo presente in modo adeguato per bilanciare la bevuta. Birra ben attenuata nonostante la dolcezza dominante.


Formato bottiglia 50 ml


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Descrizione

MINCHIA CHE BIRRA!

Grado Alcolico: 7,3 %

Formati disponibili: bottiglie da 33 – 50 – 75 cl

Aspetto: Colore dorato carico. Limpida. Schiuma abbondante e persistente, di colore variabile da bianco ad avorio intenso.

Aroma: Aroma di malto intenso, luppolatura notevole al retrogusto. Alcol da moderato ad intenso, senza risultare pungente.

Gusto: Di gran corpo. Frizzantezza da moderata a bassa, morbida, senza risultare astringente. Alcol riscaldante ma mai bruciante. Malto dolce dominante. No tostature aggressive. Luppolo presente in modo adeguato per bilanciare la bevuta. Birra ben attenuata nonostante la dolcezza dominante.

Birra Minchia è il risultato della passione verso la produzione di assoluta qualità, è una birra artigianale siciliana a bassa fermentazione (detta anche Lager), dal sapore unico e dalla forte personalità, prodotta in tre varianti: Birra Minchia Bionda, Birra Minchia Rossa e Birra Minchia Tosta doppio malto. Le birre vengono fermentate a bassa temperatura (14° – 0° C), utilizzando una selezione di lieviti (saccharomyces carlsbergensis).Dopo circa 7/9 giorni di fermentazione primaria e 20/25 giorni di fermentazione secondaria (maturazione) controllata, imbottigliamo il prodotto finito non usando alcun additivo chimico o stabilizzante, garantendo l’assoluta stabilità del prodotto semplicemente con la procedura meccanica.


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