Birra Minchia Rossa 50 cl

7.00

Grado Alcolico: 6,0 %

Formati disponibili: bottiglie da 33 – 50 – 75 cl

Aspetto: Riflessi rossastri. Ottima limpidezza. Schiuma solida e persistente, colore avorio.

Aroma: Evindente un medio aroma di malto ma senza eccedere in tostature estreme. Lieve aroma di luppoli nobili.

Gusto: Corpo medio, morbido. Media frizzantezza e leggera percezione alcolica. Profilo maltato elegante e moderatamente intenso. Leggero caramello senza tostature estreme. L’amaro da luppolo ha un’intensità volta esclusivamente a bilanciare la maltosità con note fruttate.


Formato bottiglia 50 ml


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Descrizione

MINCHIA CHE BIRRA!

Grado Alcolico: 6,0 %

Formati disponibili: bottiglie da 33 – 50 – 75 cl

Aspetto: Riflessi rossastri. Ottima limpidezza. Schiuma solida e persistente, colore avorio.

Aroma: Evindente un medio aroma di malto ma senza eccedere in tostature estreme. Lieve aroma di luppoli nobili.

Gusto: Corpo medio, morbido. Media frizzantezza e leggera percezione alcolica. Profilo maltato elegante e moderatamente intenso. Leggero caramello senza tostature estreme. L’amaro da luppolo ha un’intensità volta esclusivamente a bilanciare la maltosità con note fruttate.

Birra Minchia è il risultato della passione verso la produzione di assoluta qualità, è una birra artigianale siciliana a bassa fermentazione (detta anche Lager), dal sapore unico e dalla forte personalità, prodotta in tre varianti: Birra Minchia Bionda, Birra Minchia Rossa e Birra Minchia Tosta doppio malto. Le birre vengono fermentate a bassa temperatura (14° – 0° C), utilizzando una selezione di lieviti (saccharomyces carlsbergensis).Dopo circa 7/9 giorni di fermentazione primaria e 20/25 giorni di fermentazione secondaria (maturazione) controllata, imbottigliamo il prodotto finito non usando alcun additivo chimico o stabilizzante, garantendo l’assoluta stabilità del prodotto semplicemente con la procedura meccanica.


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